En un principio, tanto indígenas como colonos creían que la yerba mate sólo podía reproducirse luego de un complejo proceso que involucraba el pasaje por el estómago de un pájaro que se alimentara con las flores de la planta. Fueron los Padres Jesuitas los que investigaron la naturaleza de la planta y luego de variados ensayos obtuvieron almácigos y plantaciones. Hoy, las plantas de la yerba mate crecen en viveros y son trasladadas al campo seis meses después. Los expertos siguen rigurosamente un proceso de control, manejo integral de plagas, mejoramiento en el desarrollo de las plantas y seguimiento de todo aquello que hace a la producción sustentable y preservación del medio ambiente.
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