El chifle es un asta de animal vacuno, generalmente de toro o buey, cerrado en la base con una tapa atornillada de madera, a veces forrada de metal y en el otro extremo agudo, con un tapón de madera dura que se podía ajustar o enroscar. Esto servía para tansportar agua para beber. Cerca de ambos extremos se le sujetaba con un cordón, un tiento trenzado o una cadena, para colgárselo en la cintura, en la espalda o simplemente de un clavo en la pared del rancho. Hay chifles labrados con relieves que son una verdadera obra de arte.
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